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05-2012 Hessische Gastronomie

Fertig gemixte Cocktails für den raschen Einsatz

„Jeder Cocktail an sich garantiert den Gastronomen an sich eine gute Rendite, so dass es sich heute eigentlich fast kein Gastronom mehr leisten kann, auf Cocktails in seinem Angebot zu verzichten“, weiß Philipp Rosar. Wer nicht in erfahrenes und damit auch teures Barpersonal investieren möchte, um selbst Cocktails mixen zu können, kann auf fertig gemixte Cocktails zurückgreifen.

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