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Caipirinha

Die brasilianische Caipirinha ist eine erfrischende Mischung aus Cachaça, fruchtiger Limette und feinem Rohrzucker mit 11,9 Volumenprozent Alkohol, die einen auf den Karneval nach Rio de Janeiro entführt. Dorthin wo braungebrannte, heißblütige Brasilianerinnen in den ausgeflipptesten Kostümen bei Straßenumzügen auf bunt-dekorierten Wagen mit, an Zirkuspferde erinnerndem, Kopfschmuck tanzen und wo Touristen vor Staunen stehen bleiben und alles fotografieren was ihnen vor die Linse kommt. Eine Feier, so außergewöhnlich wie der Cocktail, der Ihre Gedanken einmal dahin katapultiert hatte.

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Die Entstehung der Caipirinha

Der Caipirinha Cocktail entstand als das Getränk der brasilianischen Zuckerbauern. Mit dem weißen Rohrzucker, wie er im Original verwendet wird, und den zerstoßenen Limettenvierteln versüßten sich diese den starken Cachaça. Diese Enstehungsgeschichte trägt der Caipirinha auch heute noch in seinem Namen, denn ‚caipira‘ bedeutet übersetzt so viel wie ‚Landbewohner‘ oder ‚Provinzler‘. Dank seines leckeren Geschmacks konnte der erfrischende Cocktail sich schließlich auf der ganzen Welt durchsetzen und wurde sogar in die Liste der Cocktails der International Bartenders Association aufgenommen.

Die Caipirinha heute

Heute wird der Cocktail mit Limetten und braunem statt weißem Rohrzucker serviert. Genießen Sie die SHATLER’s Caipirinha, eine perfekt aufeinander abgestimmte Mischung aus hochwertigem Cachaça, frischem Limettensaft und feinstem, weißen Rohrzucker. Damit der Cocktail auch so gut aussieht wie er schmeckt, geben Sie zur Dekoration gern ein paar Limettenviertel mit in das Glas.

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Meinungen über den SHATLER's Caipirinha

Rezepte mit der Caipirinha

Erdbeer Caipi
Caipilitschi