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Rezept: SHATLER’s Cocktail Parfait

Ein Geheimtipp aus dem Hause SHATLER’s – empfohlen für alle Cocktail-LiebhaberInnen – die etwas andere Art, die leckeren Mixgetränke zu genießen: Ein einfach und schnell zubereitetes Cocktail-Parfait, das Sie überraschen wird.

Wie wäre es mit einem Piña Colada Parfait als besonderes Dessert fürs Wochenende? Schmeckt auch phantastisch mit einer alkoholfreien Virgin Colada.
Hier das Rezept:

Zutaten

3 Eigelbe
130 gr. Zucker
500 gr. Sahne
2 Päckchen Vanillezucker
1 Pina Colada oder Virgin Colada

Eigelb und Zucker verquirlen, dabei nach und nach die Colada unterrühren.
Sahne und Vanillezucker vermengen und steif schlagen. Die Sahne dann unter die Masse heben. Die Parfaitmasse in eine Kuchenform gießen und mit Klarsichtfolie abdecken.
Mindestens 5 Stunden – am besten über Nacht – einfrieren. Fertig!

Eine erfrischend-fruchtige Variante zaubern Sie mit einem SHATLER’s Wake up. Reichen Sie dazu Blaubeeren oder andere frische Früchte. Sie und Ihre Gäste werden begeistert sein!